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简介

喷雾干燥机为连续式常压干燥器的一种。用特殊设备将液料喷成雾状，使其与热空气接触而-燥。用于干燥有些热敏性的液体、悬浮液和粘滞液体，如牛奶、蛋、单宁和等。也用于干燥燃料、中间体、肥皂粉和无机盐等。喷雾干燥机长时间运行或因操作不当，部分喷雾干燥机内会出现集料而影响正常运行，此时需停止工作进行清洗。对于干燥塔内集料的清理，应打开清扫门，用长把扫帚扫除漏斗形底部集料，打开出料阀，用自来水冲洗塔内。为了使热风和液滴-地接触，提-燥效率，让热风形成涡流，这样易产生附着现象，附着沉积的物料会产生热变性和清洗困难等问题。旋风分离器内集尘的清除，同样需要打开旋风分离器，用扫帚清扫集料，-时也需用水冲洗。

喷雾干燥在食品工业中的应用

 许多食品加工企业应用喷雾干燥器生产粉末产品，喷雾干燥能在大程度保留营养成分的条件下处理热敏性食品。由于喷雾干燥器设计的灵活性，可根据消费者和企业的要求生产各种形式的粉宋，如聚结性和非聚结性的粉末。这些粉末有非常精que的颗粒大小分布、残余水分含苗和容积浓度。下面为大家介绍喷雾干燥牛乳，这个生活中常见的例子。料浆由供料系统中的隔膜泵以一定压力从喷嘴压入干燥塔，压力的能量转换为动能，料浆由下向上从喷嘴喷出，形成一层高速的液膜，液膜随即分裂为液滴。

   喷雾干燥牛乳，牛乳是有营养的食品之一，富含高的蛋白质，可提供10种必需-酸。同时，还能提供每日总的能量摄人、必需脂肪酸、球蛋白和其他微量营养素。商业上牛乳可被分为两类:液态乳和干燥乳(乳粉〕。由于乳粉的货架期长，在日常生活中更受欢迎。喷雾干燥牛乳，牛乳是有营养的食品之一，富含高的蛋白质，可提供10种必需-酸。

   总的来说，有两种方式对牛乳进行喷雾干燥，其一是带有气流传送的一级喷雾干燥，另一种则是多级喷雾干燥，这种系统带有或不带有内部静态流化床和外部振动流化床干燥器或冷却器。这是奶厂带有旋转磁盘或喷嘴雾化的并流干燥室所具有的基本特征，干燥室可以是一个标准的圆锥形设计或在室的底部有一个静态流化床。根据喷嘴的流体通道数及其布局，气流式雾1化器又可以分为二流体外混式、二流体内混式、三流体内混式、三流体内外混式以及四流体外混式、四流体二内一外混式等等。

   多级喷雾干燥系统的优点总结如下:单位干燥空气的容量高;出口溢度低.有较好的经济效益;产品较好，如可溶性好、流动性好、产品的气泡密度低。这里，气流传送系统被内部流化床和振动流化床取代。

   半速溶脱脂乳、速溶脱脂乳和聚结性脱脂乳都可用msd生产，因为内部静态流化床可用于第二阶段干燥，而且它具有主要聚结设备和-的出口温度，且能耗大大减少。在这个过程中，后阶段vfb可用作冷却器，如果多级系统中只包括sd和vfb,则vfb同时用作干操器和冷却器。⑷如果气液两相接触不合理，使干燥强度大为下降，于是干燥塔的体积越做越大。

喷雾干燥机使用注意事项

喷雾干燥机的离心雾1化器要求在高速下平稳工作,因此在安装时应该-塔体顶部安装雾1化器的法兰面应保持水平,并且在法兰面间加西安和教法兰垫以防止震动,保养时需要-注意.一喷头选用润滑油为高速机械油.二雾1化器应检查润滑油高度是否在游标尺线的正常位置上.

　　喷雾干燥机开机后应注意油泵供油是否正常,发现油泵不供油时要立即停止进行更换.三工作起源应保持干燥洁净,用户应在气源及雾1化器中间配置气源过滤减压阀.四在使用过程中如果发现有异声或是剧烈震动的情况应该立即停车检查原因直至正常后才能使用.

　　为了延长喷雾干燥机使用寿命,在实际作用时应采用两台雾1化器轮换使用.一般雾1化器在使用一段时间后应拆下零件清洗干净.如有擦伤可以用细料纱布打光.有-擦伤的应该更换零件.如果连续使用时间较长时,可以配水箱冷却已适当延长使用寿命.六在拆装雾化盘等零件时应该-注意,不要把主轴碰弯,固定雾化盘的左旋诺姆一定要拧紧,防止松动脱落.七每月需要更新油一次,更换时拆下雾化盘和外罩壳,几座下端的放油螺丝,待旧油放干净后再用生料带包上放油螺丝重新拧上住上新油,注意不要超过或低于油位线。喷雾干燥机干燥进行迅速一般不超过30秒钟，虽然干燥介质的温度相当高，但物料不致发生过热现象。

关于喷雾干燥机的问题

　目前的干燥设备种类很多，给药厂选择干燥方式创造了-的空间，但恰恰因为可选空间大，药厂在选择干燥设备时又容易限于无所适从的境地，不知道该选择那一种干燥方式和哪一种型号的干燥设备。

许多制粒设备都兼有干燥的功能，所以制粒设备也多以干燥设备厂制造。为用户选型的方便，在此书中对制粒设备也有一些简单介绍。流化床技术在制药界广泛运用于粉粒干燥、造粒、冷却。无论是基础理论，还是工程运用，均已为人们熟知。已将流化床技术作为粉粒包衣、制丸，并开发了气动旋转流化床，喷动连续作业流化床等-技术。目前国内已开发底喷流化床制粒包衣及侧喷离心流化床制丸包衣，至今已在多家制药厂得到运用。在中、西药片1剂生产中，混合与制粒是压片前的重要工序，颗粒的是决定药片的关键。而于此同时采用这种干燥方法，干燥的时间很短可以获得30-50up的粒状产品，喷雾干燥机适用于高热敏性物料和料液浓缩过程中易分解的物料的干燥，产品流动性和速溶性好。喷雾干燥机,干法辊压造粒机冷凝造粒机。

制粒的基本任务是混合、制粒和干燥。混合的目的，是将-的多种成份均匀地混合在一起，以满足含量均匀性的要求。制粒是将混合后的药粉制成均匀细小的球状颗粒，使其具有-的流动性，以满足高速压片对颗粒真球度及均匀性的严格要求。高的颗粒直径应在20~80目之间呈正态分布，并含有一定量的细粉。 二、一步制粒. 一步制粒机是将物料辅料在密闭的容器中混合、制粒、沸腾干燥一次完成，也是平时所说的制备颗粒要有三个步骤，在密闭容器中一次完成，叫一步法制粒。一步法制粒机是国外产物，自从70年初开始引进中国，在药厂使用将近30年左右，到90年代初开始大量生产，此设备一般被用到新建的《-》标准的厂房中去。因为一步法制粒机是三合一机器，它把三种工艺参数集为一体，所以一开始操作此机器是有难度的。尤其是小厂技术力量比较薄弱，更是难以操作。喷雾干燥塔关机保护功能：关机时只需按停止键，机器除风机外立即停止运行，-喷雾干燥设备不会因为误操作(-关风机)而导致加热部分烧坏。一步法制粒机也是这样，只要在原来的制粒基础上，改变处1方，从小样开始实验。工艺参数据成熟了，再开始放中样，直到车间大批量生产冷凝造粒机喷雾干燥机旋转式制粒机冷凝造粒机等干燥设备等用品已经广泛用于各大企业